Sobremesa de chia

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos + 12 horas na geladeira

200 ml de leite de coco

250 ml de água ou leite de amêndoas

6 colheres de chia

2 xícaras de frutas picadas (as frutas da sua preferência, eu usei kiwi, manga e mamão)

Mel a gosto

1 pitada de sal

Como fazer leite de amêndoas

Deixe 1/2 xícara de amêndoas hidratando em água por 12 horas.

Escorra as amêndoas,bata no liquidificador com 250 ml de água e coe.

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes num refratário e misture.

Coloque em um refratário único ou distribua em taças e leve a geladeira de um dia para o outro.

Bom final de semana!

Chia

Salvia hispanica

A planta medicinal Chia (Salvia hispanica) é também conhecida por Chia-Dourada ou Golden Chia (Salvia columbariae). A Chia é rica em ácidos graxos ômega-3. Pertence a mesma família das Lamiaceaes.

A semente da chia possui formato oval e "diâmetro" de aproximadamente 2 mm.

A Chia é uma erva nativa do Sudoeste Americano e da América Central, encontrada principalmente no México. Foi muito valorizada como fonte de alimento primária pelos Astecas. Dizia-se que uma colher de chá de semente de Chia era suficiente para sustentar um índio durante um longo dia de marcha. Há controvérsias sobre a origem do nome Chia, sendo que a versão mais aceita é que a palavra é derivada de chiabaan, que significa “fortalecimento”. Outra pesquisa diz que o nome da semente, na verdade oriunda da palavra asteca “chian”, que significa “oleosa”, sendo que a planta já foi utilizada como moeda de pagamento no império Asteca.

Existem variações da semente de Chia, que podem ser pretas, brancas ou misturadas. No entanto, todas pertencem à mesma variedade botânica e essas diferenças ocorrem dependendo da área cultivada, o que não chega a alterar as propriedades da planta.

Na medicina alternativa, as qualidades demulcentes e refrescantes das sementes de Chia as tornam excelente para melhorar a constipação e a febre. É usada como cataplasma para o tratamento de feridas.  Devido a sua composição, a Chia afeta positivamente em alguns tratamentos de depressão e transtornos do humor. Também pode aliviar distúrbios cerebrais, como o Mal de Alzheimer e Transtorno de Déficit de Atenção (TDAH). As sementes também podem ser úteis para os diabéticos, podendo ajudar na estabilização do açúcar no sangue e prevenção da hipertensão.

A semente da chia é, por vezes, considerada um alimento funcional dadas suas características compositivas. Seu efeito mucilaginoso (o de absorver e reter quantidade significativa de água, como um emulsificante), devido à alta concentração de fibras, torna a chia interessante para quem busca emagrecer, posto que pode intensificar a sensação de saciedade.

A semente de chia possui boa quantidade de ômega-3, fibras, cálcio, magnésio, potássio, proteínas e vitaminas do complexo B. Devido a essas propriedades contribui para a saúde na redução do colesterol, controle da glicemia, boa formação óssea, prevenção do envelhecimento precoce e melhoria geral da imunidade do organismo.

1 colher de sopa de semente de chia tem aproximadamente  2,9g de ômega  e 0,86g de ômega 6.

                                                                               

Quantidade por 100 gramas

Calorias: 486

Lípido: 31 g         

Gordura saturada: 3,3 g

Gordura polinsaturada: 24 g      

Gordura monoinsaturada: 2,3 g

Gordura trans: 0,1 g       

Colesterol: 0 mg               

Sódio: 16 mg      

Potássio: 407 mg              

Carboidrato: 42 g             

Fibra dietética: 34 g        

Proteína: 17 g    

Vitamina A: 54 IU    

Vitamina C : 1,6 mg

Cálcio: 631 mg

Ferro: 7,7 mg

Vitamina B12: 0 µg      

Magnésio: 335 mg

Uso culinário

A planta inteira pode ser consumida em saladas, sopas ou cereais. As sementes da Salva hispanica podem ser comidas cruas ou adicionais a farinhas para bolos. A Chia natural fresca é uma bebida saudável quando feita por imersão das sementes em água ou suco de frutas. Pode ser também utilizada como especiaria na cozinha, para ser borrifada em pães, bolos e biscoitos. 

A semente de chia, quando utilizada de maneira integral, pode ter diversos usos culinários. Agindo quase como emulsificante, torna líquidos mais próximos de um gel e dá "liga" a massas.

Receitas que podem incluir a semente de chia são pudins, pães, tortas, quiches, mousses, cremes, patês, risotos, farofa, saladas de frutas, sucos e vitaminas.

Termos usados em paisagismo

Em alguns posts vocês devem ter notado o uso de alguns termos, que podem ser estranhos para pessoas que não tem conhecimento técnico no assunto.
E para que vocês caros leitores do Mania de verde possam estar bem informados sobre esse mundo verde, já que é esse o objetivo do blog, lá vai alguns exemplos e seus significados.

Adubo orgânico: adubo proveniente de matéria de origem vegetal ou animal.

Alporquia: método de multiplicação de plantas em que se induz o enraizamento num ponto do caule, produzindo uma nova muda.

Anual: planta que completa o seu ciclo em um só período vegetativo, cuja duração não ultrapassa um ano.

Composto orgânico: adubo cuja composição baseia em material orgânico decomposto.

Divisão de touceiras: deve ser feita, de preferência, na primavera e no momento do plantio, as partes retiradas da planta-mãe devem ser enterradas com cerca de cinco centímetros de profundidade. Na divisão de cada planta, deve-se dividir também o rizoma.

Estaca: pedaço de madeira que se enterra no solo para servir de suporte para o crescimento de plantas; ou pedaço de um órgão vivo de planta, como caule ou a folha, que é utilizada para reproduzir o vegetal de origem.

Estaquia: método de multiplicação de plantas em que se empregam pedaços de órgãos vivos de plantas, com caules e folhas.

Herbácea: plantas de tecidos pouco resistentes, e que tem o caule tenro.

Híbrido: resultado do cruzamento de dois indivíduos  geneticamente diferentes.

Lenhosa: plantas de tecido endurecidos que formam o lenho.

Meia-sombra: indicação de que as plantas necessitam muito de luz, mas devem ficar 
protegidas dos raios solares entre às 10 a às 17 hrs.

Perene: plantas de ciclo longo, indeterminado, ou vegetal que vive mais de dois anos, geralmente florescendo todos os anos.

Sol pleno: planta que necessita. pelo menos, de quatro horas diárias de exposição ao sol.

Sombra: plantas que não podem receber a luz do sol diretamente.

Hibisco

Hibiscus rosa-sinensis

Família: Malvaceae 
Origem: Àsia tropical

Arbusto lenhoso de ciclo perene. Divide-se em duas categorias, em uma as folhas são estreitas e as flores pequenas com pétalas crespas, na outra, as folhas são largas e as flores grandes com pétalas inteiras.
Ambas com flores das mais diversas cores. 
O hibisco floresce praticamente o ano todo, mas suas flores duram apenas um dia.

Mas além dessas duas categorias do hibiscus rosa-sinensis existem outras variedades de hibisco como: Hibiscus mutabilis, Hibiscus sabdariffa, Hibiscus schizopetalus, Hibiscus syriacus, entre outras.

Pode ser cultivada em canteiros ou vasos, mas sempre a sol pleno.
Também é ótima opção para formação de cerca viva.

O solo deve ser arenoso com boa drenagem e enriquecido com matéria orgânica e minerais.
Deve ser regado com frequência, mas sem encharcar. E para uma floração abundante faça adubações a cada 2 ou 3 meses com matéria orgânida e NPK 4-14-8.

O hibisco pode chegar até a 5 metros de altura dependendo da variedade, mas pode-se controlar o seu crescimento com podas.

Por ser uma planta de clima tropical o hibisco se adapta melhor em regiões de clima quente, pois é sensível a geadas.

Multiplica-se por meio de estacas. Deve-se cortar galhos com 1 cm espessura e 10 cm de comprimento, deixando 2 ou 3 folhas. Plante a estaca em areia de rio até que crie raízes. Depois transfira a nova muda para o canteiro ou vaso e regue diariamente até que a planta comece a se desenvolver. Depois é só seguir os cuidados citados acima.

Boa semana a todos!

Caponata de berinjela

Ingredientes

2 berinjelas médias em cubos pequenos

1 xícara de pimentão verde em cubos pequenos

1 xícara de pimentão amarelo em cubos pequenos

1 xícara de pimentão vermelho em cubos pequenos

1 cebola média em cubos pequenos

2 dentes de alho picados

1 xícara de uva passa

1/2 xícara de azeitonas sem o caroço e picadas

1/2 xícara de nozes picadas

1/2 xícara de azeite de oliva

1/2 xícara de vinagre comum
1/3 de xícara de vinagre balsâmico

Folhas de manjericão a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de fazer

Deixe  as berinjelas de molho na água com sal e o vinagre comum pra não escurecerem.

Em uma fôrma larga coloque a berinjela escorrida, os pimentões, a cebola, o alho, o azeite, o vinagre balsâmico, sal e pimenta. Misture tudo.
Leve ao forno a 200 graus e asse por 50 minutos (de uma mexida de vez em quando) ou até que os ingredientes estejam cozidos.

Acrescente as uvas passas as azeitonas e as nozes.

Deixe assar por mais 10 minutos.
Acrescente as folhas de manjericão.

Coloque a caponata ainda quente em vidros de conserva esterilizados e tampe, o calor vai vedar o vidro.Você pode guardar a caponata por meses e abrir quando tiver vontade.

Fica ótimo para fazer sanduíches ou com torradinhas.

Bom apetite!

E um ótimo final de semana!

Berinjela

Solanum melongena

Na história da culinária mundial, poucas plantas são cercadas de tantos mistérios e crendices como a berinjela. Originário da Índia, porque segundo estudiosos existem uma quantidade enorme de registros em sânscrito, muitos deles com 4.000  anos. Só no século 5 surgem outras menções a esta hortaliça na China. De lá vem o uso mais curioso, as chinesas poliam seus dentes com a casca para deixa-los mais escuros. Acreditavam que assim o seu poder de sedução aumentaria.

Mas foram os árabes que souberam aproveitar melhor todas as sutilezas desta hortaliça. Eles criaram diversos pratos com berinjela, como purês, sopas, saladas, conservas, empanados e geleias, muitos fazem sucesso até hoje

.

A berinjela só chegou aos europeus no século 13 e nas Américas no século 18.

Isso porque acreditavam que ela tinha poderes alucinógenos e alguns eram até fatais.

O termo berinjela tem origem no sânscrito e vem da palavra bangha, que significa planta venenosa. E para consolidar o temor a designação cientifica: solanum vem do verbo latim Solari  -  consolar ou aliviar – devido as propriedades narcóticas .

Toda essa restrição tem um fundo de verdade, já que hoje os botânicos acreditam que o ancestral primitivo e selvagem, e não a berinjela atual, tinha essas propriedades.

Nos dias atuais, os cientistas descobriram que a berinjela  alem de saborosa também pode ser muito benéfica a saúde.

A berinjela contém a autocianina, uma substância encontrada em vegetais de casca escura que reduz o colesterol ruim (LDL) e previne doenças do coração.

Diurética, pois aumenta a produção de urina, estimulando a capacidade de filtragem dos rins. Recomenda-se o consumo no caso de cálculos renais, retenção de líquidos e hipertensão.

Melhora a digestão, pois favorece a eliminação da bílis, assim com a produção de suco pancreático.

Previne o câncer  assim como todos os frutos da família das solanáceas, como o tomate. Que são muito ricos em elementos fotoquímicos, que protegem contra a formação de câncer.

A berinjela contem também vitaminas A, B1, B2 e C; minerais como cálcio, fósforo, ferro, potássio e magnésio.

Atenção: A berinjela contêm certa quantidade de solanina, que desaparece quase por completo com o amadurecimento.

A solanina é um alcaloide toxico que produz distúrbios digestivos, mas desaparece com o calor. Por isso deve ser consumida sempre bem madura e cozida.

Como cultivar berinjelas

Do ponto de vista botânico a berinjela é um fruto. E hoje existem  muitas variedades com tamanhos, formas e cores diferentes, a única coisa constante  é sua polpa macia e esbranquiçada.

Mas a mais comum é a roxa, que encontramos em praticamente todos os mercados.

A berinjela produz em quase todo o Brasil nas épocas mais quentes. Como agora no final da primavera e todo o verão.

Prepare um canteiro com solo bem drenado a sol pleno, com bastante matéria orgânica e adubo orgânico, como esterco de curral ou de aves. Se o solo do canteiro for muito argiloso, acrescente um pouco de areia.

A berinjela não tolera solos encharcados, pois é muito suscetível a fungos.

Você pode usar sementes ou mudas, eu prefiro comprar as mudas, leva menos tempo até a colheita.

Plante as mudas ou sementes com espaçamento de 1 metro entre uma planta e outra.

Após o plantio é bom fazer uma cobertura seca com capim seco, aparas de grama ou casca de arroz no solo ao redor das plantas, isso manterá o solo úmido, diminuíndo assim as regas, que devem ser a cada 3 ou 4 dias em períodos sem chuvas.

Se aparecerem pragas, pulverize óleo de neem, até que as plantas se recuperem.

Quando as pequenas  berinjelas começarem a aparecer, coloque uma estaca ao lado da planta e amarre ela com barbante, pois quando as berinjelas crescerem podem pesar e derrubar a planta.

A colheita começa depois de 80 ou 100 dias após o plantio.

A berinjela deve ser colhida madura, quando os frutos estão macios e começando a perder o brilho.

Não esqueçam, amanhã é dia de receita.

vai ser uma deliciosa caponata de berinjela.

Antúrio

Anthurium andraeanum

Família: Araceae
Origem: América do Sul

O antúrio é uma das plantas mais usadas no paisagismo e comercialmente desde antigamente. Hoje existem novas variedades que vão de mini-antúrios até variedades de tamanho bem grande, com flores das mais diversas cores, brancas, verdes, rosas, vermelhas e até tons de chocolate, uma mais linda que a outra.
Muito usado em canteiros, mas também vão bem em vasos.
Deve ser cultivado em lugares sombreados, mas não escuros, em solo leve com bastante matéria orgânica. Para que o solo fique mais leve, pode ser adicionado serragem, fibra de coco e um poco de areia.
O antúrio não se desenvolve bem em solos muito secos, por isso deve ser regado periodicamente, mas sem encharcar (porque pode desenvolver fungos), principalmente em épocas mais quentes.
O antúrio se desenvolve bem em praticamente todo o Brasil, só não tolera geadas fortes.
Multiplica-se por divisão de touceiras e estaquia.
Uma dica legal pra ter os seus antúrios sempre floridos é não deixar mais que 3 folhas em cada planta.
Se você não tem um lugar sombreado para cultivar antúrios, você pode  fazer uma cobertura artificial com sombrite, (uma tela que proporciona 70% ou 80 % de sombra). 

Biscoito para cães

Olá pessoal.
peço desculpas pela ausência está semana. Esses últimos  meses do ano vão ser bem corridos na minha profissão, e por isso as postagens vão ser mais escassas, mas em janeiro volta tudo ao normal.
E como não podia faltar hoje é sexta-feira, dia de receita, e a dica de hoje vai para os nossos amigos peludos, que deixam nossos dias mais lindos.

A Nina adorou

Biscoito de aveia e banana

Ingredientes
1 banana madura
1 ovo
50g de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de mel
1 xícara de aveia em flocos
1 colher de chá de canela em pó
aproximadamente 2 xícaras farinha de trigo integral: o suficiente para “dar o ponto” na massa

Modo de preparar
Misture todos os ingredientes, com exceção da farinha, até obter uma massa homogênea. Vá aos poucos adicionando farinha até a massa não grudar mais nas mãos. Talvez não precise toda a farinha.

Abra a massa com um rolo.
Corte no formato desejado com cortadores de biscoito.

Leve ao forno para assar em fogo médio ou baixo por aproximadamente 10 minutos ou até os biscoitos ficarem dourados e sequinhos. 

Armazene em recipiente tampado e consuma em até 10 dias. 

Ofereça aos peludinhos, com moderação.

Eu tirei essa receita do site cachorroverde.com.br , la tem mais receitas e dicas bem legais, para nossos pets.

Bom fim de semana!

Uma boa iniciativa

Gostaria parabenizar a prefeitura de Jaraguá do sul, pela iniciativa das hortas comunitárias.
Elas estão espalhadas por diversos bairros. É uma boa ideia pra quem gosta de comer verduras fresquinhas sem agrotóxicos, e ainda gosta de cultivar, mas não tem espaço para uma horta em casa e as vezes não sabe como cultivar.
Essas hortas tem assistência técnica e insumos gratuitos oferecidos pela prefeitura.
Eu estive em uma delas no bairro do Rau, onde eu morro, e já adotei o meu canteiro lá, vocês vão poder acompanhar o nosso progresso.
Os moradores do Rau que tem seus canteiros lá também estão de parabéns, em apenas 2 meses eles já estão colhendo muita coisa, e a horta está linda.

Esse é o meu canteiro, com as primeiras mudas de couve.

Uma ótima semana a todos!

Nega maluca

Depois de muitas receitas saudáveis, lá vai uma que não é muito saudável, mas é uma delicia.
Um doce vai bem as vezes, só as vezes.

Ingredientes do bolo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
1 xícara de café bem forte e quente ( pode ser café solúvel ou coado)
1 colher de sopa de fermento químico
1 pitada de sal

Ingredientes da cobertura
2 xícaras de leite
2 colheres de manteiga
3 colheres de açúcar
4 colheres

Modo de fazer
Separe as claras das gemas, bata até o ponto de neve e reserve.

Na bacia da batedeira acrescente as gemas, o açúcar e o óleo, e bata até a mistura se tornar esbranquiçada. Acrescente o chocolate e o sal e  misture. Aos poucos vá adicionando o café e a farinha e batendo em velocidade lenta. Deixe bater por mais uns 5 minutos.

Agora sem a batedeira adicione o fermento e misture com uma colher manualmente, acrescente as claras em neve e incorpore a massa mexendo devagar de baixo pra cima, sem bater, (cuidado pra na perder a areação das claras).

Coloque a massa em uma forma larga, untada e polvilhada com açúcar.

Asse em forno pré aquecido a 180 graus por uns 40 minutos, vai depender do seu forno.

Cobertura
Em uma panela coloque todos os ingredientes e cozinhe mexendo de vez em quando, até ficar uma calda grossa.

Espalhe sobre o bolo ainda quente.
Se você preferir pode também polvilhar chocolate granulado.

Bom apetite!
Bom fim de semana!

Trigo

Triticum vulgare

No mundo, é praticamente impossível encontrar alguém que não coma nada que leve trigo na receita. O cereal é a matéria-prima da maioria dos pães, macarrões, pizzas, bolos, biscoitos e muitos outros tipos de massa. E não é de hoje que o trigo é importante na alimentação.

Descoberto logo que os homens deixaram a vida nômade, ele está intimamente ligado ao desenvolvimento das civilizações.

Tudo começou a 10.000 anos, na região entre os rios tigre e Eufrates – atual Kuwait, Iraque e parte da Síria na Ásia, quando foram descobertas plantas com grãos duráveis que podiam ser armazenados e consumidos no inverno, época difícil de caçar e achar frutos para colher. Há uma teoria que diz, que os homens começaram a limpar o terreno para que as plantas se espalhassem naturalmente.  Após muito tempo observando isso, os homens passaram a imitar a natureza, espalhando sementes em locais onde não existiam essas plantas. Surgia daí a agricultura e os povoados em torno das plantações. Abandonando a vida nômade, já que eles precisavam esperar o resultado da colheita.

E ao poucos também surgiu o comércio, porque esses pequenos agricultores passaram a trocar a sobra da produção por madeira, animais e outros produtos com povos vizinhos.

Isso tudo influenciou o desenvolvimento da cultura humana num todo.

Diante de tanta importância o trigo ganhou caráter sagrado entre os povos asiáticos e europeus da antiguidade. Os egípcios acreditavam que o trigo era presente de Osíris, Deus supremo. Os fenícios rezavam a Dagon, o próprio Deus do trigo. Para os gregos, Deméter era a mãe dos grãos. A palavra cereal, vem de Ceres, a deusa equivalente a Deméter na mitologia romana, que levava um coroa feita de trigo na cabeça.

No inicio os grãos de trigo eram consumidos inteiros, retirava-se apenas a casca que já estava se desprendendo. Depois se começou a descasca-los por inteiro com pedras e a triturar os grãos em pilões.

Da trituração dos grãos surgiu a farinha que era consumida apenas umedecida com água. Daí foi evoluindo o método de cultivo e consumo dos grãos.

Até se chegar ao pão com fermento, que foi descoberto pelos egípcios, quando deixaram a massa ao sol e ela cresceu misteriosamente. Hoje sabe-se que isso é provocado pela levedura, um tipo de fungo que se alimenta do amido da farinha e provoca uma reação química na massa impedindo o ar de sair, fazendo com que a massa cresça.

A cerveja também surgiu a partir da descoberta da fermentação.

Mesmo depois de tanto tempo o trigo ainda é muito cultivado, cerca de 20% de área agrícola cultivada no mundo.

No Brasil o trigo chegou em 1534 pelas mãos de Martin Afonso de Sousa.

O trigo é uma gramínea de ciclo anual com 1 metro de altura.

O grão de trigo é pequeno e ovulado, cada grão é dividido em 13 partes. Mas pode-se resumi-las em 3: casca (farelo), germe e endosperma.

A casca é rica em vitamina B, minerais e fibras.

O germe é rico em minerais e vitamina B.

O endosperma contém o famoso amido e as proteínas que formam o glúten, responsável por dar ao pão sua qualidade elástica.

As propriedades dos alimentos preparados com o trigo variam de acordo com a combinação dessas três partes. Na farinha branca, remove-se a casca e o germe para garantir a textura mais suave a e longevidade. A farinha integral é preparada sem retirar parte alguma.

Existe um numero incontável de variedades de trigo cultivadas no mundo.

Algumas podem apresentar grãos duros, médios ou moles, ou ser de um tipo especial, o Triticum durum , utilizado na produção de massas.

Pouco exigente em clima, solo ou tratos culturais, o trigo é produzido tanto em clima temperado quanto tropical. Os maiores produtores são Ucrânia, Estados Unidos, Argentina, China, Índia e França.

No Brasil a região sul é a maior produtora responsável por 90 % da produção nacional de trigo.

  

 Não percam, amanhã uma receita imperdível de nega maluca! 

Lirio-da-paz

Sphatiphyllum wallisi

Família: Araceae
Origem: América do sul

Planta muito ornamental de folhas verde escuras e brilhantes, suas flores são brancas, parecidas com uma bandeira, dai seu nome popular lírio-da-paz.

Pode ser cultivado em maciços, como bordaduras ou sozinho.
O local escolhido para seu cultivo deve ser a meia sombra ou sombra plena, pois o sol forte queima as suas folhas ou as deixará amareladas.
O solo deve ser fértil, rico em matéria orgânica e com boa drenagem.
As regas devem ser frequentes, mas sem encharcar 2 ou 3 vezes por semana, dependendo do clima. Ele não gosta de solo seco, pois não se desenvolverá bem.

O lírio-da-paz pode ser cultivado também em vasos para ambientes internos, mas tem que ter boa luminosidade natural.
Nesse caso deve ser feita uma adubação a cada 3 ou 4 meses com NPK 4-14-8.

Outra forma bem legal de cultivar lírio-da-paz é em vidros com pedras e água, fica bem bonito.

Pra isso você precisa de uma muda bonita, um vaso de vidro transparente e pedrinhas da cor e tamanho que você escolher.
Lave bem as raízes da muda retirando qualquer resíduo de terra ou ou outro material. Acomode a muda no vidro e vá colocando pedrinhas ao redor da muda até ela ficar firme.
Acrescente água limpa até cobrir as raízes da muda.
Deve ser acrescentado água sempre que o nível baixar demais.
Você tem um belo vaso para decorar sua casa.

O lírio-da-paz multiplica-se por divisão de touceiras.

Trepadeira primavera

Bougainvillea spectabilis

Trepadeira nativa do Brasil, muito rústica e usada para cobrir pergolados, pórticos e beirais de varandas e garagens.
Sua florada é exuberante com flores dobradas ou simples nas cores vermelhas, rosas de vários tons, roxas, amarela, laranjas e brancas.

Em lugares mais quentes florescem praticamente o ano todo, mas aqui no sul é na primavera que esta planta da um verdadeiro show de flores e cores. 

Por ser muito rústica, não é exigente quanto a o solo, basta uma abundação apenas na hora do plantio, e regas até suas raízes se firmarem no novo ambiente.
O local escolhido para cultivar a primavera deve ser ensolarado e com boa drenagem. Uma boa dica para ter uma boa florada é plantar a primavera em local que seja bem seco, os beirais de varandas são o ideal, pois ali normalmente não chove. Em locais úmidos a primavera vai crescer muito e não florescerá.

Para se ter o resultado desejado a primavera deverá ser podada e conduzida, senão ela vai crescer desordenadamente. Ela fica também muito bonita se podada com arvoreta.

A primavera também pode ser cultivada em vasos, onde deve ser podada para conter seu crescimento. Nesse caso deve ser regada sempre que o solo estiver muito seco.